Ingredienti
- 500 gpasta di pane
- 100 g di zucchero
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 2 chiodi di garofano
- 30 g di olio d'oliva
- 3 tuorli
- 70 g di farina, +farina per il piano di lavoro
- olio per friggere
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Lavorate la pasta a bassa velocità,poi aggiungere lo zucchero,la cannella , i chiodi di garofano e i tuorli uno alla volta .Unite la farina continuare a lavorare a vel.
"velocità spiga" 5 min.Raccoglietela formando una palla,incidetela con un taglio a croce, copritela e lasciatela lievitare per 45 min. Trasferite la pasta sul piano da lavoro infarinatela premetela con le mani in modo da sgonfiarla,formare delle ciambelline e lasciarle per 15 min coperte con un canovaccio.Portare a bollore abbondante acqua,tuffatevi le ciambelline ,poche alla volta.Toglietele con la schiumarola non appena affioreranno in superficie,deponetele sul canovaccio.Scaldate l'olio ,quando sarà ben caldo immergetevi le ciambelle,fatele dorare ,adagiatele su carta assorbente e spolverizzare con lo zucchero
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
ciao anche io sono in dubbio ma credo di aver capito che dobbiamo fare limpasto della pasta quello per il pane o almeno credo
Ciao! Cosa intendi per "lavorate la pasta a bassa velocitá"(?)
per impastare esiste la velocitá spiga...tu cosa intendi invece?
grazie mille, non vedo l'ora di prepararle
Buonissime!!!!! Grazie!!!!!
Purtroppo non so esattamente quante ne sono venute perchè non le ho contate ,forse erano 20
GRAZIE MILLE PINA65 LE PROVERO' SABATO
Ciao Sab 73 puoi fare mezza dose dell'impasto della pizza come da ''libro di base'' e poi seguire il procedimento
QUINDI PER L'IMPASTO DEVO FARE PRIMA QUELLO DEL PANE E POI SEGUO LE TUE ISTRUZIONI?
PRESUMO SIA LO STESSO IMPASTO PER IL PANE!!!!!!
CIAO LORETANA
[soft
SCUSATE LA MIA IGNORANZA, MA CHE COS'E' LA PASTA DI PANE? O DOVE SI COMPRA?
Pina, in foto ne vedo un piatto pieno, ma a te quante ne sono venute fuori?
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