Ciambellone con farina di kamut è un ricetta creata dall'utente Fati351. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci

Preparazione

20min

Total

1h 5min

porzione/porzioni

5 porzione/porzioni

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 5

da Fati351

published: 13-01-2016

modificata: 13-01-2016

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Ingredienti

5 uova

15 cucchiai colmi zucchero
15 cucchiai colmi farina di kamut
1 bicchiere latte
1 bustina lievito per dolci

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Accessori che ti serviranno

Spatola acquista
Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Per l'impasto

Mettere nel bimby i 5 tuorli e lo zucchero, fare girare a velocita' 3 per 40 secondi poi aggiungere gli albumi d'uovo e fare girare a velocita'5 aggiungere la farina e il latte, girare per 50 secondi. Il composto deve essere denso e vellutato. Preparare lo stampo per dolci ungendolo con olio e spolverandolo con la farina. Tornare al dolce e aggiungere il lievito girare a velocita'tre per 12 secondi. Mettere il composto nello stampo e mettere in forno preriscaldato a 180° per 45 minuti senza mai aprire il forno. A cottura ultimata aspettare 15 minuti e poi metterlo in un piatto. Buon appetiito

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Colazione Merenda/Ora del tè Ricette facili Ricette sane Ricette veloci Ricette economiche Festa di compleanno per bambini Dessert Cottura in forno Torte