Preparazione
15min
Total
35min
porzione/porzioni
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--
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 6
- Bimby ® TM 5
- Bimby ® TM 31
published: 12-01-2022
modificata: 25-06-2024
Ingredienti
Philadelphia al surimi
- 1 fialetta alla fragola, (presa al Conad)
- 110 g zucchero
- 300 g farina 00
- 100 g Burro senza lattosio
- 100 g gocce di cioccolato
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Nel
"coperchio chiuso" pulito e asciutto metti la fialetta alla fragola e lo zucchero 40 sec. Vel 7 - Ora aggiungi nel "coperchio chiuso" uova, farina e burro sciolto su gas 25 sec vel 4
- Inserisci le gocce di cioccolato 20 sec.vel 1
- Cuocere a 180°(forno pefedentemente riscaldato)
fino la doratura.
Consiglio
ovviamente si può cambiare aroma con qualsiasi a vostro piacimento
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
basta che metti qualche minuto a 40 gradi e si scioglie lentamente e benissimo 😊 poi prosegui con i passaggi. Se riesci metti anche le informazioni sulla cottura, quanto tempo.. gradi.. ecc 😉
Magat
grazie come si fonde mai fattosi ma potresti fonderlo nel boccale .. così non rischi che bruci o che raggiunga il punto dì fumo che lo rende un po' meno buono e sano 😉prova 😉
Magat
Magat:l'impasto con il burro fuso a me viene molto più morbido e più facile da lavorare avendo un problema alla mano sinistra
mi scuso con tutte per il consiglio errato già corretto non sono ancora molto pratica del sito scusatemi se potete
In che senso farcire i panini?? ... con l'impasto dei biscotti ?ma poi perché usare il gas per sciogliere il burro quanfo si può fare all'inizio della preparazione direttamente nel boccale? Non sarebbe più semplice? O c'è un motivo particolare per il quale scegli quesra procedura ?
Magat
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