Ingredienti
- Impasto:
- 300 g di farina, oo
- 100 g di zucchero
- 125 g di burro freddo, a pezzi
- 1 uovo
- 1 piz.di sale
- 1/2 bustina di lievito, x dolci
- Ripieno:
- 200 g di burro
- 200 g di cioccolato fondente, a pezzi
- 100 g di farina
- 250 g di zucchero a velo
- 5 uova
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Impasto
Mettere tutti gli ingredienti nel boccale 15/20 sec vel4/5.
Formare una palla avvolgerla nella pellicola e mettere in frigo x almeno 20 min.
Ripieno:
Preparare lo zucchero a velo 20 sec. Vel 9. Mettere da parte
Tritare il cioccolato 10 sec vel 7 aggiungere il burro e cuocere 3 min 70* vel 4
aggiungere la farina lo zucchero e le uova 1 min vel 4
Stendere la pasta in 1 stampo (con il solo fondo coperto con carta forno ) lasciando 1 po' di bordo versare il ripieno e cuocere a 180* x 50 min circa
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Buona la crostata al cioccolato..da fare al più prestoooooooooooo!!grazie
Patty "Meglio fare per poi pentirsi che pentirsi di non aver fatto!"