Preparazione
15min
Total
40min
porzione/porzioni
9
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 07-09-2014
modificata: 07-02-2021
Ingredienti
Muffin ai mirtilli (senza uova, né burro)
- 150 g latte
- 70 g olio di semi di girasole
- 60 g zucchero di canna
- 200 g farina 0
- 100 g mirtilli
- 6 g lievito in polvere per dolci
- 1 pizzico sale fino
- 1 Buccia grattugiata di limone, biologico, non trattato
- granella di zucchero, per guarnire
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel
"coperchio chiuso" il latte, l'olio e lo zucchero: emulsionare per 1 minuto a vel. 3.
Aggiungere farina setacciata, lievito, sale e la buccia di limone 30" vel. 3.
Aggiungere i mirtilli mescolando delicatamente per pochi secondi a vel.
"velocità soft" 
"antiorario"
Suddividere l'impasto negli stampini da muffin, e cospargere la superficie con granella di zucchero.
Cuocere i muffin in forno preriscaldato a 170° per 25-30 minuti (regolarsi sempre col proprio forno)
Consiglio
Ricetta estratta dal blog di GialloZafferano "Cucina veloce e sana" e adattata al Bimby
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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