- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 500 g di farina 00
- 400 g di latte
- 100 g di margarina
- 200 g di zucchero
- 100 di cacao amaro
- 2 cucchiai di miele
- 1 cucchiaino di cannella
- 2 cucchiaini rasi di, ammoniaca
- PER GUARNIRE
- 200 g di cioccolato fondente
- Pistacchio tritato grossolanamente
- Nutella
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale tutti gli ingredienti 1 min. Vel.6 spatolando. Se il composto risulta duro aggiungere un po’ di latte, lavorate il tutto qualche secondo ancora a vel.6 fino a farlo risultare omogeneo.
Successivamente in una teglia foderata di carta da forno formate dei mucchetti distanziati, aiutandovi con un cucchiaio . si consiglia di schiacciare un po’ il composto con le mani. Se risulta troppo appiccicoso bagnare le dita delle mani con acqua e schiacciare il composto.
Infornare in forno caldo a 180° ventilato per 10 min.circa
Quando saranno freddi, coprire i biscotti con nutella (sciolta a bagnomaria) dopo 15 min. il cioccolato fondente (sciolto a bagnomaria) e successivamente mettere i pistacchi tritati
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Si può sostituire l'ammoniaca con un altro ingrediente?
FATTE!!!!! Buonissime!!!
Però ho messo 400 gr di latte ed ho impastato per più di un minuto. Suggerirei di modificare la ricetta.
Inoltre le ho farcite con la marmellata e sono state un successone!
E questa è la foto!!!!
300 g...........HIHIIHI
3 kg di latte??? :O
lully
Forse c'è un errore nella quantità del latte. Sono 300 gr, vero?
è UN DOLCE CATANESE CHE SI FA NEI GIORNI DEI MORTI PER IL PRIMO DI NOVEMBRE