TORTA ALL'ARANCIA E CIOCCOLATO FONDENTE è un ricetta creata dall'utente Titty74. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci

Preparazione

30min

Total

1h 10min

porzione/porzioni

12 porzione/porzioni

Difficoltà

medio

Bimby ® TM 31

da Titty74

published: 10-02-2013

modificata: 10-02-2013

Aggiungi alle mie raccolte

Ingredienti

PN DI SPAGNA CON LIEVITO COME DA LIBRO BASE;PER LA FARCITURA MARMELATA DI ARANCIA COME DA LIBRO BASE (IO CI METTO UN PO' PIU DI SCORZA PERCHE MI PIACE ANCOR PIU AROMATIZZATA);PER LA GLASSA CIOCCOLATO FONDENTE (2OO GR)

1 1 dose di pan di spagna con lievito del libro base
1 vasetto marmellata di arance, DA LIBRO BASE-PER FARCITURA
200 grammi cioccolato fondente, PER COPERTURA

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

IL GIORNO PRIMA PREPARARE LA MARMELLATA DI ARANCE E METTERLA NEL FRIGO IN VASO DI VETRO;ANCHE IL PAN DI SPAGNA (VERSIONE CON LIEVTO COME DA LIBRO BASE) SI PUO PREPARARE LA SERA PRIMA ;FARCIRE IL PAN DI SPAGNA QUANDO RAFFREDDATO E TAGLIATO A META' CON LA MARMELLATA, CHIUDERE BENE E PROCEDERE CON LA COPERTURA : SCIOGLIERE A BAGNOMARIA IL CIOCCLATO FONDENTE E STENDERLO IMMEDIATAMENTE CON CURA SU UTTA LA SUPERFICIE E POI N SPALMARLO ANHE SUI LATI DELLA TORTA . PORE IN FRIGORIFERO QUALCHE ORA FINCHE' L CIOCCOLATO NON SI SARA' SOLIDIFICATO.

UNA TORTA PER CHI AMA L'ABBINAMENTO ARANCIA E CIOCC. FONDENTE. DI SICURO EFFETTO PER GLI OSPITI

IO LA LASCIO SEMPRE NEL FRIGO D'ESTATE PER EVITARE CHE SI AMMORBIDISCA LA COPERTURA

SI CONSIGLIA DI RICOPRIRLA SUL PIATTO DI PORTATA DEFINITIVO, ALLA FINE SI PUO ELIMINARE EVENTUALI GOCCE DI CIOCCOLATO COLATE AI BORDI CON UN PANNO O SCOTTEX BAGNATO

UTILIZZARE UNA TORTIERA APRIBILE O DI ALTRA FORMA A PIACERE DI 26-28 CM

Consiglio

NEI I TEMPI DI PREPARAZIONE NON E' COMPRESO QUELLO PER PREPARARE LA MARMELLATA DI ARANCE CHE E' GIA STATA PREPARATA IL GIORNO PRIMA!

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.