Preparazione
15min
Total
55min
porzione/porzioni
12
fetta/fette
Difficoltà
facile
Ingredienti
TORTA CON FARINA DI MAIS
- 4 uova intere
- 180 grammi zucchero
- 180 grammi farina 00
- 180 grammi farina di mais
- 50 grammi fecola di patate
- 120 grammi di olio di semi di mais
- 250 grammi yogurt bianco
- 1 limone, succo e scorza
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di lievito vanigliato
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- - mettere nel boccale la scorza di limone (cercando di prelevare solo la parte gialla) e lo zucchero: polverizzare 10 sec. vel. 10;
- aggiungere le uova ed un pizzico di sale: 30 sec. vel. 4;
- proseguire versando il succo del limone, l'olio di semi e lo yogurt: 30 sec. vel. 3;
- aggiungere, infine, le farine e la fecola, e la bustina di lievito per dolci: 30 sec. vel. 3;
- versare l'impasto in uno stampo a cerniera foderato con carta da forno, ed infornare in forno statico, preriscaldato, a 180° per 35-40 minuti.
- far raffreddare e servire.
PROCEDIMENTO
Consiglio
Per arricchire l'impasto, si possono aggiungere, a piacere, delle gocce di cioccolato.
Nel caso sia gradito, spolverare con zucchero al velo, prima di servire.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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