Ingredienti
- Per la pasta:
- 1 limone biologico, la scorza
- 20 g di zucchero
- 150 g di latte
- 1 cubetto di lievito di birra
- 3 tuorli d'uovo
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
- Per la farcitura:
- 100 g di burro
- 100 g di zucchero
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Esecuzione PREPARARE LA PASTA: Mettere nel boccale la scorza di limone e lo zucchero, tritare 10 sec vel 8. Aggiungere il latte, il lievito, i tuorli, l'olio, la farina e un pizzico di sale, impastare 1 min :tmlocked: :corn: Stendere la pasta tra due fogli di carta forno, formando un rettangolo sottile. PREPARARE LA FARCITURA: Mettere nel boccale burro e zucchero, lavorare 1 min vel 3. Stendere il composto ottenuto sulla pasta. Arrotolare la sfoglia su se stessa, formando un cilindro. Tagliare dei tronchetti alti 4 cm, chiuderli nella parte inferiore, sistemarli in una teglia imburrata e infarinata, ben distanziati l'uno dall'altro. Lasciare a lievitare per circa un ora. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti circa.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
la carta forno per la teglia va bagnata quando si mette la torta di rose?
io nella farcitura ci aggiungo la cannella....... p buonissima
Veronica
è OTTIMA COMUNQUE LA FAI . MA LA RICETTA ORIGINALE è LA +DELICATA
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