Preparazione
10min
Total
40min
porzione/porzioni
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Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 6
- Bimby ® TM 5
- Bimby ® TM 31
- Bimby ® TM 21
published: 04-11-2024
Ingredienti
TORTA ESTASI
- 180 g farina 00
- 3 uova intere
- 200 g zucchero
- 1 yogurt bianco, o 100 gr di latte
- 1 bustina di lievito
- 100 g olio di semi
- 45 g cacao amaro in polvere
- q.b. Nutella
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Stampo da forno 23cm -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- inserire nel boccale 108 g farina , 3 uova, 200 g zucchero, 1 yogurt o 100g latte, 100g olio, 45 g cacao amaro, frullare a velocita' 6 per 2 minuti
"Frullare" - aggiungi il lievito a velocita 4 per 1 minuto "Frullare"
- metti il composto nello stampo imburrato da 25 cm e sopra aggiungi cucchiaiate di nutella sparse .
- inforna a 180° gradi in forno statico e caldo per 25/30 minuti dipende dal tipo di forno
per fare il composto
Consiglio
usa il metodo dello stuzzicadente, la torta sara' e' cotta quando lo stuzzicadente risulta asciutto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Ricetta perBimby ® TM 21
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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