Preparazione
20min
Total
1h 0min
porzione/porzioni
12
fetta/fette
Difficoltà
facile
Ingredienti
Per l'impasto:
- 200 g di farina 00
- 150 g di zucchero
- 70 g di olio di semi
- 200 g di sciroppo alla fragola
- 1 vasetto di yogurt bianco
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
Per la farcitura
- 50 g zucchero
- 250 g latte intero
- 1 uovo
- 20 g farina 00
Per la glassa:
- 110 g cioccolato fondente
- 50 g latte
Accessori che ti serviranno
-
Cestello -
Spatola -
Rockstar Anna -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere tutti gli ingredienti per l'impasto nel
"coperchio chiuso" : 30 SECONDI VEL. 5/6 - Mettere l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata e vuovere in forno caldo 40 MINUTI 180°
- Mettere nel "coperchio chiuso" lo zucchero e polverizzare 10 SECONDI VEL. 7
- Aggiungere latte, uova, farina e cuocere: 7 MINUTI 90° VEL. 4
- Far raffreddare la torta e dividerla a metà formando 2 dischi.
- Farcire con la crema ancora calda e preparare la glassa.
- Mettere nel "coperchio chiuso" il cioccolato e polverizzare 10 SECONDI VE. 6/7
- Aggiungere il latte e cuocere 6 MINUTI 80° VEL 1
- Ricoprire la torta in modo uniforme e lasciar raffreddare la glassa per circa un'ora prima di servire.
IMPASTO:
FARCITURA:
GLASSA
Consiglio
VOLENDO SI POSSONO METTERE ALCUNE FRAGOLE TAGLIATE A PEZZETTI INSIEME ALLA CREMA DELLA FARCITURA.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Ciao! non avendo lo sciroppo di fragole, credi che potrei sostituirlo con della confettura di fragole? eventualmente in quale quantità? grazie mille!
A me è venuta chiara (non rosata comme nlla foto) e troppo dolce per i miei gusti.
Provero a rifarla mettendo unicamente lo sciroppo nell'impasto.
ottima, io l'ho fatta ai frutti di bosco ed è stata molto gradita
Da leccarsi i baffi!!!!
wendy
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