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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
15 fetta/fette
Difficoltà
medio
  • Bimby ® TM 31
published: 12-12-2012
modificata: 22-02-2018

Ingredienti

Per gli strati di torta

  • 220 g farina tipo 00
  • 220 g cacao amaro in polvere
  • 220 g zucchero semolato
  • 220 g latte di soia
  • 80 g olio di semi di girasole
  • 4 cucchiaini lievito in polvere per dolci, 20 g

Ingredienti per la decorazione

  • q.b. marmellata di amarene
  • q.b. panna montata
  • q.b. cioccolato in riccioli

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Inserire tutti gli ingredienti nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" , mescolare 5 min vel 4;

  2. Versare il contenuto in uno stampo da 23 cm e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30' circa;

  3. Una volta cotta lasciare raffreddare e dividere in 2 o 3 strati la torta;

  4. Bagnare le basi con la marmellata di amarene e 2 cucchiai di panna vegetale montata;

  5. Ripetere la procedura per tutti gli strati;

  6. Decorare con panna montata e scaglie o riccioli di cioccolato.

Consiglio

Per montare la panna con il Bimby:

Disponi la farfalla sulle lame e aggiungi la panna liquida. Vel. 3.
Osservare la densità della panna dal foro. 1, 2 Min. o poco più.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Torta Foresta Nera vegan

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Commenti

  • 1. novembre 2015 - 19:59

    l'ho fatta con un po di difficolta e non mi è piaciuta x niente come è venuta perchè aveva un gusto troppo asciutto 


    Jessica 

  • 2. marzo 2015 - 17:05
    1.0

    Chiamarla foresta Nera è alquanto, azzardato.


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

  • 4. febbraio 2015 - 13:58

    se c'è la panna non è vegan...

  • 31. gennaio 2015 - 00:47

    Ciao, scusa ma per la panna, posso usare la panna di soia? Altrimenti non è una torta vegana...

     

  • 17. dicembre 2012 - 17:22

    ciao, ho provato la tua ricetta ma purtroppo ho avuto qualche difficoltà: il bimby a vel.4 non l' ha impastata, non girava proprio!!!!!! ho usato la funzione spiga ma ho comunque dovuto aggingere latte, poi dopo cotta risulta pastosa.....ti si attacca al palato.......qualcuna di voi l' ha provata?

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