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Preparazione
20min
Total
35min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 02-06-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 300 gr burro morbido
  • 105 g zucchero a velo
  • 2 bustine vanillina
  • 3 albumi
  • 336 gr farina 00
  • 1 pizzico di sale

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Montate il burro fino a che diventa spumoso, aggiungete lo zucchero a velo, la vanillina, il sale e gli albumi (se volete potete farli a neve prima) mescolate il tutto; aggiungete infine la farina, mescolate piano e quando è incorporata smettete. Riscaldate il forno a 180° con il calore solo sotto; con la bocchetta del sac-a-poche (io ho usato la siringa per dolci) date la forma a W e cuocete per 15-18 minuti. Fate raffreddare sulla griglia e spolverate con zucchero a velo. Sono ottimi con il caffè o con il te per una pausa ricaricante. Anche se la ricetta che mi hanno dato non era da fare con il bimby io ho provato..........sono ottimi! anche perchè sono semplicissimi da fare.


     

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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biscotti viennesi

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