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  • Bimby ® TM 31
published: 07-06-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • pasta frolla
  • 350 gr farina
  • 5 tuorli, d'uova
  • 140 gr burro
  • 120 gr zucchero
  • 1 bs di vanillina
  • Per la crema
  • 500 gr yogurt greco
  • 50 gr zucchero a velo
  • 4 fogligelatina sciolta nel latte
  • 250 gr panna fresca semimontata
  • qualche cucchiaiata di marmellata a scelta

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale tutti gli ingredienti per la pasta frolla e impastare 20 sec. vel 5.Avvolgere l'impasto nella carta forno e lasciarla riposare almeno un'ora in frigorifero. Preparare intanto la crema di yogurt : inserire nel boccale lo yogurt con zucchero 15 sec. vel. 4. aggiungere la gelatina sciolta e la panna semimontata e mescolare 20 sec. vel.3.  Stendere la pasta frolla e foderare uno stampo di 26 cm. Bucherellare il fondo della pasta coi rebbi di una forchetta e eventualmente coprirla con carta forno e un po di ceci secchi e cuocere in forno caldo a 180° per circa 20 minuti.  Sformare la pasta e spalmare sul fondo la marmellata sciolta e ricoprire con la crema di yogurt. Decorare infine con frutta a piacere e mettere in frigo.


     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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crostata allo yogurt

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