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Difficoltà
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Ingredienti
- x la pasta: 3 uova, 120 gr. zucchero, un pizzico di sale, 60 gr. di farina, 60 gr. fecola, 1 cucchiaiodi lievito. x il ripieno: 250 gr. di ricotta, 1 vasetto di yogurt alla frutta, 125 gr. zucchero a velo, ciliegie denocciolate e tagliate a meta' (o altra frutta), abbondante cioccolato b.co tritato.
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Lavorare le uova + 120gr. di zucchero+ il sale, deve risultare un composto ben gonfio di colore giallo chiaro.Mischiare la farina + fecola+ 1 cucchiaio di lievito e far cadere a pioggia sul composto delle uova setacciandolo e mescolare delicatamente con movimenti dall'altro verso i basso. Stendere i composto in una placca da forno coperta da carta forno e cuocere 180° x 12 minuti. Sfornare e capovolgere su un panno umido e staccare la carta forno ed arrotolare la pasta lasciando all'interno i panno. Quando il rotolo sara' freddo, srotolarelo e farcire e arrotolarlo nuovamente. X la farcitura
vedi ingredienti) Porre in frigorifero un paio md'ore prima di servire, polverizzarlo con zucchero a velo + cioccolato b.co grattuggiato.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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