Preparazione
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Difficoltà
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Ingredienti
- 4 uova 300 gr. zucchero 200 gr. burro morbido 150 gr. farina 1 bustinalievito per dolci 70 gr. cioccolato fondente, può essere usato anche cacao amaro in polvere 1 bicchiere di vino rosso ( come misura ho usato un bicchiere di carta riempito fino alla fine della zigrinatura)
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel boccale il burro , lo zucchero, il cioccolato e il vino rosso e frullare 5 min. vel. 4 a 37° per dare modo al burro e al cioccolato di sciogliersi bene.
Togliere l'impasto dal boccale e tenerne da parte un bicchiere ( usare sempre quello utilizzato per misurare il vino).
Nel boccale, non pulito, mettere le uova, la farina e il lievito impastare 2 min. vel. 4.
Unire l'impasto al cioccolato e impastare 1 min. vel. 4.
versare in una tortiera imburrata ed infarinata e cuocere in forno a 170° per 35 minuti circa ( il tempo varia a seconda del forno).
Quando la torta è cotta toglierla dalla tortiera ed irrorarla con il bicchiere d'impasto al cioccolato tenuto da parte. Lasciare riposare almeno un'ora affinchè la torta si inzuppi bene del liquido.
P:S: IO NON AVENDO ALTRO BURRO NE HO USATO SOLO !/= GRAMMI ED E' VENUTA BUONA LO STESSO
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
:oops: ecco che ci ha provato quella furbetta di Anna Moroni... ma appena vista la ricetta si è capito che era facilissima con il Bimby... vabbeh abbiamo avuto in molti la stessa sensazione vedo... ciao e grazie, anche io non avevo preso nota della temperatura (su Televideo pag. 759 eventualmene le trovate). Ciao e grazie!!! Fatta anche io oggi, si è \rimpicciolita\ però sarà lo sbalzo di temperatura quando ho aperto il forno per verificare la cottura? Comunque buona. :shock:
ciao, praticamente questa ricetta è come la TORTA AL VINO che ho letto dal ricettario :o
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