Tagliatelle di riso è un ricetta creata dall'utente luisa2. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Ricette base su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Ricette base

Preparazione

1h 10min

Total

1h 10min

porzione/porzioni

4 persona/persone

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da luisa2

published: 08-02-2013

modificata: 31-01-2022

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Ingredienti

200 g di farina di riso
3 albumi
10 g di olio extavergine di oliva

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Accessori che ti serviranno

Spatola acquista
Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

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Mettere nel

la farina di riso, gli albumi e l'olio, impastare 2 min vel

, aggiungendo se serve alcune gocce di acqua a temperatura ambiente.

Togliere l'impasto, avvolgerlo nella pellicola e farlo riposare almeno per 1 ora.

Sulla spianatoia ben infarinata con la farina di riso standere la pasta a circa 3-4 mm, con molta attenzione perchè è fragile.

Tagliare delle tagliatelle non molto lunghe e della larghezza desiderata

Consiglio

se non si usano tutte, si possono far essicare all'aria e conservare per qualche gg

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Ricette sane Primi piatti Ricette senza glutine (Celiachia)

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Tagliatelle di riso

Commenti

zoila

4. febbraio 2022 - 15:03

5.0
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zoila

4. febbraio 2022 - 15:02

Boni condito con tonno e avocado e poi passati anche in frigg ad aria
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zoila

3. febbraio 2022 - 16:53

dato che è un impasto fragile ho fatto dei quadretti e qualche tagliatella siii
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zoila

3. febbraio 2022 - 15:35

Rifatto e riuscita
poi farò dei quadratini e li tuffero nella zuppa di Verza
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zoila

29. gennaio 2022 - 20:06

dimauro:ciao hai provato
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zoila

29. gennaio 2022 - 18:49

Ma sono tosta domani riprovo
Quindi peso gli albumi perché 3 albumi uova piccole medie
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zoila

29. gennaio 2022 - 16:51

Secondo me ci va anche un po del quella farina 00
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zoila

29. gennaio 2022 - 16:40

Avete provato a fare grazie
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zoila

29. gennaio 2022 - 15:59

Ciao ho provato con la farina di riso senza glutine già preparata ma nulla
Ho gettato via tutto uffa
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pituffa

13. novembre 2015 - 14:15

Kartocciafan
Ci sono dei varianti? Vorrei fare la pasta di riso ma con acqua e olio. Non so come adattare a Bimby la ricetta.
Perchè non metti semplicemente l'acqua al posto degli albumi? Generalmente si mette un cucchiaio di acqua al posto di un uovo, prova con un po' di meno, poi al massimo aggiungi. La ricetta è di Luisa, che non è più fra noi.

Con bimby è sempre festa! Pituffa
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