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Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 31
published: 13-05-2008
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 1 kg di mele renette, sbucciate e pelate
  • 300 g di zucchero
  • 100 gdi cacao zuccherato
  • 2 caramelle di menta
  • 1 limone non trattato
  • 200 g di vino bianco secco

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mettere in fusione per 24 ore le mele tagliate a tocchetti,il cacao, il limone(comprensivo della buccia)tagliato a fettine sottili,le caramelle di menta,lo zucchero e il vino bianco.Versare il tutto nel :tmlocked: e cuocere:90' 100° vel.2.Lasciate intiepidire ed invasare.
    CONSIGLIO: sostituire il cacao con altrettanto sciroppo di menta,da preferire uno sciroppo senza conservanti.Otterrete una marmellata davvero singolare e molto rinfrescante.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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MARMELLATA DI MELE RENETTE

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