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Difficoltà
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- Bimby ® TM 31
published: 26-04-2012
modificata: 08-01-2013
Ingredienti
- 1 uovo + 1 tuorlo a temperatura ambiente
- ½ cucchiaino di sale
- Il succo filtrato di 1 limone piccolo
- 250 gr olio di semi (io ho usato quello di arachidi)
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Versare nel
"coperchio chiuso" le uova, il sale ed il succo di limone: 45 sec. Vel. 5Col coperchio chiuso ed il misurino messo al contrario, versare sul coperchio l’olio in modo che scenda a filo dalle scanalature del misurino: Vel. 5 fino ad esaurimento dell’olio.
La maionese e' pronta.
Io l'ho messa in un contenitore di vetro e poi in frigo.
Se non prende aria si puo’ conservare fino a 7-8 giorni
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Io la farfalla non lo proprio usata ma è venuta maionese
Sembra venuta buonissima mi serviva per il riso freddo e la prima volta che la faccio grazie
il misurino capovolto con la farfalla ci sta!! il problema è che non si può superare la vel. 4 quando si usa la farfalla.. il rischio è che sti stacchi e venga tritata. (istruzioni Vorwerk )
"Funzionamento in senso orario"
Va tolta altrimenti non puoi mettere il misurino
Una delucidazione ma la farfalla va sempre tenuta o dopo che hai mescolato le uova con il limone va tolta?
Ti ringrazio, sei gentile.
Il sale vamesso a proprio gusto... 
Complimenti elfe x questa maionese, velocissima e davvero gustosissima ( io ho solo diminuito il sale )
"Le fotografie sono la nostra memoria quando i nostri ricordi appassiscono nella vita che passa"&
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