Preparazione
1h 0min
Total
1h 0min
porzione/porzioni
3 vasetto/vasetti
Difficoltà
medio
- Bimby ® TM 31
published: 16-11-2015
modificata: 16-11-2015
Ingredienti
- 500 grammi fragole
- 350 grammi zucchero
- succo di mezzo limone
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Pulire le fragole, lavarle e tagliare a mettà o in quattro. Inserire tutti gli ingredienti nel boccale, impostare 30 min 100° val 1; successivamente 20 min temperatura varoma. Appena pronta metterla nei vasetti sterilizzati.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
Regolare i minuti per la seconda cottura, dipende dalla densità che si vuole.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Ottima consistenza!
Usato zucchero di canna
Grazie per la ricetta!!!
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Ciao! Vorrei provare a fare questa confettura usando la stevia anziché lo zucchero! Qualcuno sa se devo mettere la stessa quantità come per lo zucchero? Perché zucchera molto e non vorrei rischiare di metterne troppa ne troppo poca!
Siccome le mie fragole sono molto succose devo aumentare il tempo di cottura?
Viene sempre molto buona!
Marina
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