Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
1 vasetto/vasetti
Difficoltà
facile
Ingredienti
ingredienti
- 2 arance
- 1 limone
- 50 grammi di capperi dissalati
- 50 grammi di mandorle pelate
- 4 cucchiai di olio evo
- 1 mazzetto di basilico fresco
- 1 grammo di pepe rosa macinato
- 2 grammi di sale alle erbe
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
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Grattugiare (con l’apposito strumento) la buccia delle arance e del limone, poi pelarli a vivo ed eliminare i semi, mondare e lavare il basilico e dissalare i capperi. Mettere nel boccale le mandorle e tritarle 30’’ vel. turbo, aggiungere la polpa delle arance e del limone, il basilico, i capperi e l’olio extravergine d’oliva, quindi frullare per 30’’ a vel. 4/5 fino ad ottenere un pesto dalla consistenza omogenea. Aggiungere il sale e il pepe rosa e la buccia grattugiata per insaporire ulteriormente e decorare, mixare per 5'' vel.5.
Consiglio
Si può utilizzare per condire il cous cous o un’insalata di riso o per insaporire un arrosto da servire freddo. Ottimo sul pesce spada alla griglia.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
é un condimento fresco e delizioso
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