- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Petto di pollo gratinato e pomodorini
- 4 fette petto di pollo
- 150 g pomodori ciliegino
- 100 g pangrattato
- 50 g Parmigiano reggiano
- erbe aromatiche
- olio d'oliva
- Sale marino integrale
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Spennellare con l'olio le fette di petto di pollo , spolverarle con poco sale e tenere da parte.
Tagliare i pomodorini a metà e condirli con olio, sale e origano.
Preparare la gratinatura.
Inserire nel boccale il pane integrale secco o raffermo a pezzi, il parmigiano a pezzi e le erbe aromatiche fresche o secche a piacere (origano, basilico, rosmarino, erba cipollina, timo, ecc...). Tritare 5 sec/vel.7.
Trasferire in una ciotola larga.
Oliare una pirofila da forno. Passare una per una le fette di petto di pollo nella ciotola con il preparato per gratin in modo che aderisca su entrambi i lati e adagiarle nella pirofila una accanto all'altra.
Negli spazi vuoti distribuire i pomodorini conditi.
Cuocere in forno ventilato caldo a 160 gradi per circa 30 minuti.
Passare un filo d'olio.
Servire caldo.
Preparazione
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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