- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 500 grammi petto di tacchino, a fette
- 50 grammi Grana Padano, gratuggiato
- 50 grammi pangrattato
- 2 uova
- sale e pepe qb.
farcire
- 2 uova, sbattute
- 5 fette affettato di pollo arrosto, salume
- 50 grammi galbanino, tritato
- 30 grammi grana, gratuggiato
- sale q.b
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
tritare le fette di tacchino nel
"coperchio chiuso" 20 sec.vel.5-6,aggiungere due uova,grana,pangrattato,sale e pepe a piacere,impastare
"antiorario" 20 sec.vel.2-3,stendere l'impasto sulla carta forno,nel frattempo cuocere una frittata con alre due uova e un po di sale con un filo d'olio su di una pentola antiaderente,far freddare,distribuire sull'impasto steso nel seguente ordine galbanino fette di pollo frittata e in fine formaggio grana,arrotolare e formare il polpettone ,ungerlo di olio e cuocere su carta forno in forno a180 gradi 30/40 minuti!
impasto
Consiglio
per chi volesse un polpettone piu saporito tritare 100gr di pancetta con 5 fette di pancarre'un pizzico di aromi per arrosto o spezie a piacere ,sale pepe un filo d'olio e distribeire sulla superfice del polpettone facendo aderire bene,risultera'una crosta saporita e dorata!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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