Ingredienti
- 4 rollatine di coniglio 150- 200 g l'una
- 600 gr di patate a pezzetti
- 3-4 carciofi
- erbe aromatiche( un ramettodi rosmarino,una foglia di salvia e una di alloro, alcune foglioline di maggiorana)
- uno scalogno
- 50 gr di vino bianco o rosso
- 200 gr d'acqua sale e pepe q.b.
- un filo d'olio
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" l'erbe aromatiche e lo scalogno, tritare 5" vel 7; aggiungere l'olio e le rollatine, 10' Varoma vel soft. antiorario Dopo 7' girare le rollatine,salare e pepare, poi bagnare con il vino e lasciare sfumare. Intanto nel varoma mettere le patate a pezzi e nel vassoio i carciofi tagliati a fette. Aggiungere nel "coperchio chiuso" l'acqua calda, chiudere il coperchio posizionare il varoma e impostare 20' Varoma antiorario vel soft. Al termine lasciare il bimby spento 5'. Impiattare le rollate, le patate e i carciofi.Nel "coperchio chiuso" frullare la salsa rimasta 10" vel 8 e servire sulle verdure o a parte in una salsiera.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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