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Preparazione
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Total
0min
porzione/porzioni
6 persona/persone
Difficoltà
--
Ingredienti
- 250 gr. scampi sgusciati e 50 per guarnire
- 20 gr. olio di oliva
- 1 cipollina
- 1 spicchio aglio
- 50 gr. maizena
- 1 pomodoro maturo, o 2 pelati
- 1 bustina di zafferano
- 1 cucchiaino di prezzemolo tritato
- 1 pizzico di erbe, di Provenza
- 1 lt. di acqua
- 100 gr. panna
- 1 cucchiaino di sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel boccale olio, aglio e cipolla: 3min. 100° Vel.1. Aggiungere scampi e pomodori: 20sec. Vel.4 e 20sec. Vel.9.
Unire acqua, sale, zafferano e erbe di Provenza: 15min. 100° Vel.3. Terminata la
cottura introdurre panna, maizena, prezzemolo e gli altri scampi: 2min. 90° Vel.2. Versare
nella zuppiera, guarnire con ciuffi di prezzemolo e servire.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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