Preparazione
15min
Total
15min
porzione/porzioni
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Difficoltà
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- Bimby ® TM 31
published: 15-10-2010
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- Per gli gnocchetti 100 gr farina di castagne 100 gr farina bianca 60 gr latte 2 uova sale Per la minestra 500 gr coste d’argento 50 gr cipolla 70 gr pancetta tesa olio extra vergine d’oliva 1200 gr acqua prezzemolo – aglio parmigiano sale e pepe
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel boccale latte, uova, sale e le farine 1 min vel 4
- Togliere e mettere da parte
- Nel boccale pulito mettere olio e cipolla 5 min 100° vel 4
- Unire la pancetta a dadini 3 min 100° vel 1 – aggiungere le coste tagliate a striscioline e l’acqua 30 min 100° vel 1
Fermare il Bimby – togliere il coperchio e con l’apposito attrezzino fare gli gnocchetti con il preparato messo da parte direttamente nel boccale 3 min 100° vel 1
- Completare la minestra con un trito di aglio e prezzemolo un filo di olio a crudo – pepe e parmigiano
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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