PASSATELLI DI ZIO COSTANTE è un ricetta creata dall'utente Bimbyssima. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Zuppe, passati e minestre su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Zuppe, passati e minestre

Preparazione

0min

Total

0min

porzione/porzioni

-- --

Difficoltà

Testata ufficialmente

Bimby ® TM 31

da Bimbyssima

published: 25-10-2007

modificata: 11-12-2012

Aggiungi alle mie raccolte

Ingredienti

300 gr di pane coccoi, lasciato asciucare all'aria per qualchegiorno, 200 gr di parmigiano, noce moscata, 6 uova intere.

Aggiungi alla lista della spesa

Accessori che ti serviranno

Spatola acquista
Boccale Completo TM6 acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Inserire il pane tagliato a piccoli pezzi nel :tmlocked: e programmare 15 sec vel 7, eseguire la stessa operazione col formaggio e mettere altrove. Sistemare adesso nel :tmlocked: le uova, il parmigiano, il pane, la noce moscata, sale e amalgamare 1 min vel :corn: . Spatolo e se occorre programmo un ulteriore min vel :corn: . Preparere ora i Passatelli con l'apposito attrezzo o con il passaverdure a grana larga. Lasciate ascigare all'aria 1/2 giornala e cucinare in brodo.

Fonte: E' la ricetta del mio carissimo zio Costante che oggi non c'è più e sicuramente sarà felice di sapere che la sua ricetta, l'ho condivisa con tutti voi!