Preparazione
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Total
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porzione/porzioni
4
porzione/porzioni
Difficoltà
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Ingredienti
- 450 g di zucca
- 1/4 di cipolla
- 30 g di olio
- 220 g di riso Carnaroli
- 460 g di acqua bollente
- Dado vegetale Bimby q.b.
- 80 g di, zola, (gorgonzola)
- 30 g di Parmigiano grattugiato
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Pulire e tagliare a piccoli dadini la zucca e tenere da parte. Tagliare lo zola a piccoli pezzi e metterlo da parte. Mettere nel :tmlocked: la cipolla e tritare 5sec. vel.7, versare l'olio e unire la zucca : 10 min. 100° vel.1. Aggiungere il riso: 3 min. 100° :counterclock: vel. 1. Aggiungere l'acqua bollente con il dado :15 min. 100° :counterclock: vel. 1.
Versare il risotto in un piatto da portata distribuire il parmigiano e lo zola, mantecare e servire.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
..ma se come riso uso l' "erborio" il tempo di cottura è lo stesso? grz...ciau..anche io by Genova! he
Simona
l\ho provato ed è venuto molto bene, un vero successo!! una nota: ho ridotto di due minuti il tempo di cottura.
alex
la ricetta è per 4 persone (scusa il ritardo ) :P :P :P :mrgreen:
TINA5
Scusa Tina, io col risotto faccio sempre delle quantità industriali... Ma questa ricetta va bene per quante persone?
Grazie. :mrgreen:
Stefanedda
Ok, grazie mille
...benvenuti nel mondo delle leccornie...
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by Genova !!!
si confermo lo zola è il gorgonzola
TINA5
Scusate la mia ingoranza..ma cosa è lo zola ??
Non l\ho mai sentito nominare..