Zuppe, passati e minestre

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Preparazione
12min
Total
12min
porzione/porzioni
2 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 13-10-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 150 Gr. di Spaghettini tagliati
  • 1 cipolla
  • 1 carota
  • 1/2 Costoletta di sedano
  • 30 Gr. di Olio extravergine di oliva
  • 400 Gr. di Acqua
  • 2 zucchine, genovesi
  • 1 patata, grossa
  • 1 bustina di funghi secchi
  • 1 spruzzatina di Grana
  • Sale e Pepe
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" la cipolla la carota e il sedano e tritare 10 Sec. Vel. 7.

    Aggiungere l'olio e soffriggere 3 Min. 100° Vel 1.

    Aggiungere la patata e le zucchine a pezzettoni e tritare 20 Sec. Vel. 7

    Nel frattempo mettere i funghi secchi a bagno con acqua calda per qualche minuto.

    Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso"  l'acqua 3 Min. 100° Vel. 1

    Aggiungere sale e pepe.

    Aggiungere gli spaghetti e i funghi strizzati 10 Min. 100° Vel velocità soft"velocità soft"  antiorario"antiorario"

    Grattugiare un pò di grana sul piatto.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Spaghettini con il passato di zucchine e patate
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