Preparazione
25h 0min
Total
25h 0min
porzione/porzioni
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Difficoltà
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Ingredienti
- Per favore inserire gli ingredienti nel seguente ordine:
- 300 g di zucca, a fette (quantitativo a piacere)
- 100 g di cipolla
- 110 ml acqua
- 1 peperoncino, a pezzetti
- 20 golio extravergine oliva
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Sbucciare la zucca, tagliarla a pezzi e sminuzzarla nel boccale 20 sec. circa a velocità 7-8. Aggiungere la cipolla, frullare 10 secondi a velocità 5. Aggiungere l'acqua, il peperoncino e l'olio.
Amalgamare gli ingredienti cuocendo a 100° per 25 minuti velocità 1. A fine cottura, verificare la densità e, nel caso, 3-4 minuti a temperatura varoma.
Servire con un pò di parmigiano grattugiato.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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