Ingredienti
- Per favore inserire gli ingredienti nel seguente ordine:
- 2 carote
- 2 gambi di sedano
- 1 cipolla grande, (oppure 2 piccole)
- mezzo cespo di scarola
- 1 lattinadi fagioli borlotti(ottimi quelli in tetrapack della Bonduelle).
- Acqua in volume pari alla scatola dei fagioli.
- olio,sale ,pepe q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel bimby carote ,sedano e cipolla a pezzettoni. Tritare grosso vel 3 5 sec.
Mettere poco olio(2-3 cucchiai). Stufare 90° vel 2
"antiorario" 10 min.Aggiungere la scarola a pezzettoni strappati con le mani, i fagioli borlotti con il loro liquido e l'acqua versata nella lattina dei fagioli ormai vuota .Cuocere a 70° vel 2
"antiorario" 10 min.Servire con crostini pane secco o tostato a parte dopo aver irrorato nel piatto con un giro di olio e pepe macianto fresco.
VINI consigliati:- Sauvignon profumato,fruttato. -Favorita delle Langhe leggero,fruttato.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
e' veloce,saporita,pochissimi grassi,fa bene,costa poco...... che si vuole di piu?
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