- Bimby ® TM 6
- Bimby ® TM 5
- Bimby ® TM 31
- Bimby ® TM 21
Ingredienti
Cioccolata calda alla banana-CONTEST CIOCCOLATA CALDA
- 200 g di latte fresco intero alta qualità, o di cocco
- 1 banana
- 10 g di cacao amaro in polvere
- 1 pizzico di spezie in polvere da banana bread ( cannella, cardamomo, noce moscata) a piacere, opzionale
- 10 g farina di avena, o maizena
- 50 g di panna fresca, o di olio di cocco
- 50 g di cioccolato, a piacere
Per guarnire
- 1 ciuffo di panna montata, opzionale
- 1 spolverata di cannella in polvere, opzionale
- q.b. caramello salato
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- 1. Inserire nel
"coperchio chiuso" il latte e la banana e frullare: 1 min./vel.10.
2. Aggiungere i restanti ingredienti e cuocere: 8 min./90°C/vel.2.
3. Servire subito decorando a piacere.
Consiglio
Uno dei più classici accostamenti: banana & cioccolato. In questa ricetta lo zucchero è stato sostituito dalla banana ma è possibile aggiungerne a gusto nel passaggio 2.
Con un occhio agli ingredienti, è possibile realizzare questa ricetta in versione senza glutine e/o vegana.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Ricetta perBimby ® TM 21
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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