Preparazione
20min
Total
20min
porzione/porzioni
22
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
Ingredienti
Palline di ricotta e ciliegie
- 300 grammi ricotta fresca
- 150 grammi ciliegie
- 90 grammi zucchero
- 1 cucchiaio succo di limone
- q.b. farina di cocco
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- 1.Mettere nel boccale lo zucchero e polverizzare 10 sec./vel. 10 e mettere da parte.
2. Snocciolare e tagliare le ciliegie a pezzi e mettere con il succo di limone nel boccale pulito e cuocere 3,50 min./100°/vel. 1 e raffreddare.
3. Aggiungere la ricotta, lo zucchero macinato e amalgamare tutto 30 sec./
"antiorario" /vel. 4 fino a ottenere un impasto omogeneo.
4. Formare delle palline e passarle nella farina di cocco e mettere nei pirottini di carta e riposare in frigo per poche ore prima di servire.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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