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Preparazione
10min
Total
55min
porzione/porzioni
10 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 30-11-2018
modificata: 30-11-2018

Ingredienti

impasto

  • 300 grammi di farina integrale
  • 60 grammi zucchero di canna
  • 70 grammi miele d'acacia
  • 2 uova intere
  • 120 grammi olio di semi di arachide
  • 250 grammi yogurt greco
  • 130 grammi noci sgusciate
  • 1 bustina lievito in polvere

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Preparazione
  1. Accendere il forno a 180 gradi, statico.
    Tritare grossolanamente le noci 5 sec vel 3 e mettere da parte. Posizionare la farfalla nel boccale, mettere le uova e lo zucchero, montare 5 minuti, 37gradi, vel. 3.
    Aggiungere il miele e l’olio, mescolare 10 sec. Vel.4.
    Aggiungere lo yogurt e le noci, mescolare 10 sec vel.4.
    Aggiungere la farina setacciata e il lievito, mescolare 30 sec vel. 5
    cuocere per circa 45 minuti

Consiglio

Scaldare il miele leggermente a bagno Maria per renderlo meno denso.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Plumcake integrale con miele e noci

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