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  • Bimby ® TM 31
published: 13-05-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 500 gr di Farina Tipo 00
  • 1 lt di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di zucchero
  • Buccie d'arance
  • rosmarino

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1.  

    Portare a ebolizzione l'acqua con le bucce d'arance e rosmarino quando bolle bisogna versare la farina insieme allo zucchero e il sale e girare in continuazione fino a quando il composto (la palla) che si forma non tende a staccarsi dalla pentola. Versiamo la nostra palla sulla spianatoia e lavoriamola per un pò di tempo a temperatura tiepida. Dopodichè andremo a formare dei bastoncini lunghi e sottili e gli daremo la forma dello Scauratiello e li frigeremo in olio ben caldo. Infine li cospargiamo con tanto miele.

     

    P.s: quando bolle l'acqua automaticamente togliamo il rosmarino e le bucce d'arance.

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Scauratielli Cilentani

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Commenti

  • 13. maggio 2011 - 16:09

    A tutti gli utenti informo che questa ricetta è stata inserita ma deve ancora essere adattata al Bimby Tm31 dal Team. Ciaooo