Ingredienti
PN DI SPAGNA CON LIEVITO COME DA LIBRO BASE;PER LA FARCITURA MARMELATA DI ARANCIA COME DA LIBRO BASE (IO CI METTO UN PO' PIU DI SCORZA PERCHE MI PIACE ANCOR PIU AROMATIZZATA);PER LA GLASSA CIOCCOLATO FONDENTE (2OO GR)
- 1 1 dose di pan di spagna con lievito del libro base
- 1 vasetto marmellata di arance, DA LIBRO BASE-PER FARCITURA
- 200 grammi cioccolato fondente, PER COPERTURA
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
UNA TORTA PER CHI AMA L'ABBINAMENTO ARANCIA E CIOCC. FONDENTE. DI SICURO EFFETTO PER GLI OSPITI
SI CONSIGLIA DI RICOPRIRLA SUL PIATTO DI PORTATA DEFINITIVO, ALLA FINE SI PUO ELIMINARE EVENTUALI GOCCE DI CIOCCOLATO COLATE AI BORDI CON UN PANNO O SCOTTEX BAGNATO
UTILIZZARE UNA TORTIERA APRIBILE O DI ALTRA FORMA A PIACERE DI 26-28 CM
IL GIORNO PRIMA PREPARARE LA MARMELLATA DI ARANCE E METTERLA NEL FRIGO IN VASO DI VETRO;ANCHE IL PAN DI SPAGNA (VERSIONE CON LIEVTO COME DA LIBRO BASE) SI PUO PREPARARE LA SERA PRIMA ;FARCIRE IL PAN DI SPAGNA QUANDO RAFFREDDATO E TAGLIATO A META' CON LA MARMELLATA, CHIUDERE BENE E PROCEDERE CON LA COPERTURA : SCIOGLIERE A BAGNOMARIA IL CIOCCLATO FONDENTE E STENDERLO IMMEDIATAMENTE CON CURA SU UTTA LA SUPERFICIE E POI N SPALMARLO ANHE SUI LATI DELLA TORTA . PORE IN FRIGORIFERO QUALCHE ORA FINCHE' L CIOCCOLATO NON SI SARA' SOLIDIFICATO.
IO LA LASCIO SEMPRE NEL FRIGO D'ESTATE PER EVITARE CHE SI AMMORBIDISCA LA COPERTURA
Consiglio
NEI I TEMPI DI PREPARAZIONE NON E' COMPRESO QUELLO PER PREPARARE LA MARMELLATA DI ARANCE CHE E' GIA STATA PREPARATA IL GIORNO PRIMA!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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