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Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 31
published: 08-11-2007
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 250 gr di zucchero, 250 gr di farina, 125 gr di farina di cocco, 3 uova, 1 vasetto di yogurt bianco (o di cocco), 120 gr di olio di semi, 1 bustina di lievito. x la farcitura: nutella o marmellata + farina di cocco.

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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. inserire nel boccale lo zucchero (5sec vel10), aggiungere tutti gli ingredienti (tranne il lievito) (20 sec vel7), aggiungere il lievito (10sec vel7), mettere in una tortiera ed infornare ( 44 minuti a 175gradi - cottura tradizionale). quando la togliete dal forno cospargetela di nutella o di marmellata (io ho usato quella di albicocche) e poi mettetegli su un po' di farina di cocco.

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    Bimby ® TM 31
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TORTA DI COCCO

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Commenti

  • 11. febbraio 2009 - 17:46
    5.0

    Dimenticavo: io ho usato l\olio extra-vergine di oliva a spremitura meccanica a freddo e non filtrato... e non si sentiva per niente! Credo che ciò possa far piacere alle \"salutiste\" come me... :P (almeno una consolazione mentre facciamo il ns peccato di gola, no?! :oops: ) Cia\! Wink


    Elena Smile   CHI LA DURA LA VINCE!!!

  • 11. febbraio 2009 - 17:43
    5.0

    Care/i golosone/i, questa torta è veramente OTTIMA nella sua sempicità! Piaciuta a tutti: ragazzo, cognata, suocera Wink , suocero Wink , amici... e vi pare poco? Lol
    Complimenti a chi l\ha inviata e... GRAZIE! tmrc_emoticons.D


    Elena Smile   CHI LA DURA LA VINCE!!!

  • 10. dicembre 2008 - 15:37

    l\ho provata ed è veramente ottima. Io ho usato la maizena al posto della farina.

  • 12. gennaio 2008 - 12:05

    x spinacina...:

    io ho usato l'olio di oliva...e ripeto ....è stata divorata!

    Micky...grande appassionata di cucina

  • 12. gennaio 2008 - 12:03

    [quote:717b3d2fe9="paola4477"]Ciao a tutti!

    ieri sera ho fatto questa torta....per me e' buonissima!

    250gr di zucchero
    250gr di farina
    125gr di farina di cocco
    3 uova
    1 vasetto di yogurt bianco (o di cocco)
    120gr di olio di semi
    1 bustina di lievito

    x la farcitura : nutella o marmellata + farina di cocco

    inserire nel boccale lo zucchero (5sec vel10)
    aggiungere tutti gli ingredienti (tranne il lievito) (20 sec vel7)
    aggiungere il lievito (10sec vel7)

    mettere in una tortiera ed infornare ( 44 minuti a 175gradi - cottura tradizionale)

    quando la togliete dal forno cospargetela di nutella o di marmellata (io ho usato quella di albicocche) e poi mettetegli su un po' di farina di cocco!

    la mia e' stata divorata!!!! Soffice e gustosissima!!!!

    ciao ciao
    Paola[/quote:717b3d2fe9]

    Ciao....!

    L'ho provata la settimana scorsa ed i miei colleghi l'hanno divorata!!!!!!!

    Grazie 1000 :o

    Micky...grande appassionata di cucina

  • 14. dicembre 2007 - 10:56

    Ciao a tutte, questa torta sembra molto invitante, volevo sapere però che tipo di olio di semi devo usare, di soia, di girasole, e nel caso usassi quello di oliva è uguale? :roll:

    °°°Spinacina°°°

  • 13. dicembre 2007 - 15:59

    Ciao....

    questa sera voglio provare a fare questa torta al cocco con dentro la menta!
    Volevo un'informazione.....la devo ricoprire con nutella o con cioccolata fusa??? se uso quella fusa come devo fare?
    ciao


    Paola

  • 11. dicembre 2007 - 22:39

    Anch'io ho fatto questa torta al cocco e l'ho farcita al centro di nutella, un barattolo per l'esattezza.
    Credevo che venisse un pò troppo forte di sapore di cocco, invece è venuta ottima.
    L'abbiamo divorata!!!
    E pensare che fino a un mese fa non sapevo fare nessun dolce!!!!!!!! Lol Lol

    Rula

  • 11. dicembre 2007 - 22:31

    mi potevi mandare un pezzo a mio marito piace molto la torta di cocco baci ciao a presto Wink Wink Wink Wink

    vincenzatrt

  • 28. novembre 2007 - 18:20

    L'ho fatta ieri sera,buona. Complimenti.... tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D

    Anny77

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