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Preparazione
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Total
0min
porzione/porzioni
8 porzione/porzioni
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 09-11-2009
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • Per la pasta:
  • 1 limone biologico, la scorza
  • 20 g di zucchero
  • 150 g di latte
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 3 tuorli d'uovo
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 350 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • Per la farcitura:
  • 100 g di burro
  • 100 g di zucchero

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Esecuzione PREPARARE LA PASTA: Mettere nel boccale la scorza di limone e lo zucchero, tritare 10 sec vel 8. Aggiungere il latte, il lievito, i tuorli, l'olio, la farina e un pizzico di sale, impastare 1 min :tmlocked: :corn: Stendere la pasta tra due fogli di carta forno, formando un rettangolo sottile. PREPARARE LA FARCITURA: Mettere nel boccale burro e zucchero, lavorare 1 min vel 3. Stendere il composto ottenuto sulla pasta. Arrotolare la sfoglia su se stessa, formando un cilindro. Tagliare dei tronchetti alti 4 cm, chiuderli nella parte inferiore, sistemarli in una teglia imburrata e infarinata, ben distanziati l'uno dall'altro. Lasciare a lievitare per circa un ora. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti circa.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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TORTA DI ROSE

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