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Preparazione
25min
Total
40min
porzione/porzioni
10 porzione/porzioni
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 28-09-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • Per la base 100 g di cioccolato fondente, 100 g di burro 100 g farina 130 g di zucchero 3 uova per la crema 200 g di cioccolato al latte 200 g di panna da montare a lunga conservazione o vegetale 8 nocciole per guarnire

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. sciogliere il cioccolato fondente con il burro a 50 gradi per 5 minuti vel.velocità soft"velocità soft" controllare che sia sciolto bene e aggiungere la farina lo zucchero le uova e mescolare 20 secondi vel.4. imburrare e infarinare una telia per crostate con il fondo in rilievo (vedi foto )adagiare il composto e infornare a 180 gradi per 15 minuti. lasciare raffreddare e capovolgere su di un piatto da portata. preparare la crema sciogliendo il cioccolato al latte sempre a 50 gradi per 4 minuti vel 1.quando è ben sciolto versare la panna sempre mescolando fino a che è ben amalgamata 20 sec. vel 2. versare sopra la torta e guarnire con le nocciole tenere in frigo per almeno 2 ore prima di divorarla.  è la torta più facile, più veloce e più buona che io abbia mai mangiato

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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torta speciale al cioccolato

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Commenti

  • 23. maggio 2020 - 17:45

    La base non va bagnata prima di mettere la crema al cioccolato?

  • 27. maggio 2014 - 15:23
    5.0

    Fatta per il compleanno di mio figlio nel ripieno 100 cioccolato fondente e 100 al latte. I ragazzi hanno fatto i complimenti


    jessy

  • 9. novembre 2013 - 19:21
    5.0

    Grazie perchè è diventata la nostra colazione preferita e la torta perfetta per ogni compleanno della mia bimba...non ne avanzato mai un pezzo! tmrc_emoticons.;) Love

  • 13. febbraio 2013 - 15:37

    Grazie per la ricetta , è uno SPETTACOLO !


     

  • 20. giugno 2011 - 00:58

    scusate ma il forno ventilato? io l'ho messo in una teglia di pastiera di 28 cm ma è venuta sottile......e si è alzata solo ai lati? come mai non è gonfiata tutta?

     

  • 15. giugno 2011 - 20:13
    5.0

    Love Love Love Love  Questa torta è uno spettacolo..... fatta e finita al volo!!!!! brava!!!!

     

  • 7. giugno 2011 - 19:22

    io questa ricetta l'ho fatta senza il bimby e con il cioccolato fondente sia nella base che nella farcia è ottima. ora la provo a fare con il bimby risparmierò un sacco di tempo Cooking 7

  • 9. maggio 2011 - 18:10

    tmrc_emoticons.) Ciao!!!!Ieri ho assaggiato questa torta da mia suocera ke l'ha fatta senza bimby.....ho impostato la funzione frigorifero per vedere se potevo inserirla e ho visto ke già c'era!!!tmrc_emoticons.;)

    La consiglio a tutte perkè è uno dei dolci + buoni ke io abbia mai assaggiato!!!!!Complimenti!!!Cooking 2


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    Mixingbowl closeddo it better!

  • 27. aprile 2011 - 10:12

    no no...o forse sono io troppo golosa!!!! Big Smile

    Il fondo in rilievo serve per creare lo spazio x la crema!

  • 26. aprile 2011 - 23:19

    Ma il fondo della teglia deve essere per forza con il rilievo?