Ingredienti
- 1 kg di frutta, a scelta (pesche/prugne/albicocche/fragole...)
- 125 g di succo, d'agave
- 2 cucchiai di succo di limone
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Sbucciare il kg di frutta col pelapatate, snocciolare e inserire nel
"coperchio chiuso" Tritare la frutta 2 min. vel. 3
Aggiungere 125 g di sciroppo d'agave e 2 cucchiai di succco di limone
Cuocere 40 min. 100° vel. 2
Accendere il forno a 120° e, quando è caldo, porre i vasetti e i coperchi per 20 min. per sterilizzarli, nel frattempo:
Addensare 15 min. Varoma vel. 2
Versare la marmellata calda nei vasetti caldi, chiudere bene i coperchi, riporre i vasetti capovolti e coperti da un canovaccio, lasciar raffreddare per almeno mezza gionata.
Coprire le lame del
"coperchio chiuso" con acqua calda, portare gradualmente a vel.10, buttare l'acqua, ripetere l'operazione aggiungendo all'acqua una goccia di detersivo per piatti, infine lavare il bimby normalmente.Utilizzare la marmellata per crostate, torte, sul pane, sulle fette biscottate.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Finalmente una ricetta senza zucchero la proverò sicuramente. Grazie
Sulas Giovanna
Mi hanno regalato il succo d'agave ma non so dove usarlo
adesso proverò questa ricetta
Ciao,
ma il succo d'agave che credo si trovi nei supermercati bio, dolcifica meno e quindi è meno calorica la marmellata?
scusate l'ignoranza cos'è il succo d'agave e dove lo trovo?
buonissima buonissima buonissima!
Mitica! E' da un sacco di tempo che cercavo una ricetta di marmellata senza zucchero, finalmente!
Appena possibile la proverò e ti saprò dire, per ora grazie!
Michela
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