- Bimby ® TM 5
Ingredienti
- 400 grammi pesche, a pezzetti
- 100 grammi mele, a pezzetti
- 400 grammi zucchero
- 30 grammi limone, succo
Accessori che ti serviranno
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Cestello -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" la frutta,il succo di limone,lo zucchero,frullare 10 sec./vel.6. Cuocere:28 min./varoma/vel.1,appoggiando il cestello per evitare gli schizzi.
Versare in vasetti sterilizzati,chiudere,rovesciarli sottosopra e lasciarli riposare per 10 min.
Riporli nella loro posizione e lasciar raffreddare.
Conservare il luogo fresco.
Consiglio
Verificare la consistenza della confettura mettendo un pò di marmellata calda su un piattino e raffreddare.
Se dovesse risultare poco densa,prolungare la cottura per qualche minuto.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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