Preparazione
10min
Total
30min
porzione/porzioni
6
porzione/porzioni
Difficoltà
--
Ingredienti
- 600 gr. di macinato misto di suino e bovino
- 4 uova
- 50 gr di parmigiano grattugiato
- 30 gr di pecorino romano
- pane grattugiato per impanare
- olio per friggere
- sale q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire tutti gli ingredienti nel
"coperchio chiuso" 10 sec vel. 4-5. Divedere l'impasto ottenuto in porzioni da circa 100 gr, appiattirle fino ad ottenere uno spessore di circa 1 cm, passarle nel pane grattugiato; a questo punto le cotelette sono pronte per essere fritte!!! Io le ho spennellate con l'olio e messe in forno!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
quanto tempo deve stare in forno la carne? grazie
Secondo me si possono fare anche in teglia antiaderente sul fornello, o anche sul crisp
Provo al più presto e ti scrivo il risultato!
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
Buona idea quella di cuocerle in forno, sono più salutari!
anna
Queste son da fare al più presto, ai bambini piacerenno di sicuro!