Ingredienti
- 500 gdi macinato di tacchino o petto intero
- 100 g di Grana
- 5 fette di, pan carre
- 2 uova, intere
- sale q.b
- Per il ripieno:
- 4 fette di prosciutto cotto
- scamorza affumicata
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
mettere nel
"coperchio chiuso" il grana tritare velocità 8 per 7 secondiunire le fette di pan carre tritare velocità 8 per 7 secondi
unire il macinato, le uova il sale e amalgamare tutto velocità 5 per 10 secondi
stendere il composto su un foglio di carta da forno creando una forma rettangolare, aggiungere le fette di prosciutto e la scamorza tagliata a fette, arrotolate il composto cercando di chiudere bene i lati, infornare a 180° per circa 30 minuti.
INFORNATO E MANGIATO!!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
E' buonissimo...........io aggiungo sempre un rotolo di pasta sfoglia per chiuderlo, mantiene il polpettone morbidissimo.
Carmen Pepi