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Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 31
published: 24-02-2007
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 1 zucchina a testa, 1 formaggino a testa, 250 ml di acqua per ogni zucchina, dado bimby (io uso quello di carne perchè è più saporito).

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Mondare e lavare le zucchine. Tagliarle a rondelle non troppo sottili e metterle nel boccale. Aggiungere l'acqua e il dado q.b. :15/20 min. 100° Antiorario vel. 1 (il tempo di cottura dipende dal numero di zucchine : per 3 zucchine bastano 15 minuti) Aggiungere i formaggini e portare lentamente a vel 5, poi 8 per circa 1 minuto e qualche secondo a vel. turbo. Servire con crostini e parmigiano a piacere.

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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crema di zucchine

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Commenti

  • 15. febbraio 2012 - 22:34

    Ieri ho provato la tua ricetta,ma ti devo dire che una zucchina a testa è troppo poco mentre 250ml di acqua xogni zucchina è davvero troppa.Io ho fatto andare le 2zucchine con 500ml di acqua,ma poi prima di frullare ho scolato un bel pò di acqua xke altrimenti viene straliquido!

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