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Zuppe, passati e minestre Zuppe, passati e minestre

Preparazione

0min

Total

0min

porzione/porzioni

2 porzione/porzioni

Difficoltà

Bimby ® TM 31

da voltolini.loredana

published: 02-08-2009

modificata: 11-12-2012

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Ingredienti

150 griso carnaroli
330 gacqua calda
un cucchiaino dado vegetale Bimby
mezza cipolla
olio
burro (una noce,)
una fetta di melone, + dei pezzetti per decorare
vino spumante o vino bianco secco un misurino
crema di aceto balsamico(si compra al supermercato)

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

:tmlocked:tritare la cipolla 5 sec. vel 7, aggiungare un po di olio e poco burro rosolare 3 min 100° vel1. Aggiungere il riso altri3 min 100° vel 1 :counterclock: sfumare con vino bianco altri 3 min 100° :counterclock: .
aggiungere l'acqua ,il dado e una fetta di melone tagliata a dadini impostare 14 min 100° :counterclock: vel :tmsoft: e cuocere. In fine mantecare con parmigiano e il burro rimasto. Servire con qualche dadino di melone e fare delle righe di crema di aceto balsamico sopra il riso.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

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