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antipasto di magro


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Ingredienti

4 vasetto/vasetti

  • 1 litroe mezzo di acqua
  • 700 g giardiniera
  • 300 gsott'olio (tra carciofini e funghetti)
  • 120 g olio, EVO
  • 20 acciughe
  • 100 gconcentrato pomodoro
  • 300 g tonno, sgocciolato (3 scatolette)
  • 6
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    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Sgocciolare la giardiniera e tritarla grossolanamente nel coperchio chiuso con 3 colpi di turbo, poi adagiarla su di un canovaccio.

    versare l'acqua nel coperchio chiuso 10 min. 100° vel.1.

    Aggiungere la giardiniera e far bollire 5 min. antiorario 100° vel velocità soft,  aggiungere i sott'olio 2 min antiorario 100° vel velocità soft.

    Mettere a scolare i sottaceti e sott'olio. Nel coperchio chiuso inserire le acciughe e tritare 2 sec vel. 6/7, unire l'olio, il concentrato di pomodoro e soffriggere 3 min. 100° vel. velocità soft.

    Aggiungere il tonno sgocciolato e tritare 5 sec. vel.5.

    Aggiungere la giardiniera e mescolare 30 sec. antiorario vel. 4.

     

    Ottimo su bruschette o come antipasto con affettati misti.

    Tratto da un corso di cucina Contempora

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • grazie mille la ricetta e'

    Creato da RIC59 il 15. settembre 2014 - 20:40.

    grazie mille la ricetta e' strepitosa  tmrc_emoticons.)

     

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  • Ciao desidero chiederti

    Creato da giulibimbi il 29. aprile 2013 - 17:03.

    Ciao desidero chiederti quanto tempo dura nel frigo una volta aperta per l'uso. il vasetto va bollito prima? grazie giuliana


    ciao giuly

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  • Gnammyyyyyy grazie Cin!!!!

    Creato da La Simo Pestifera il 26. settembre 2010 - 23:52.

    Big Smile Gnammyyyyyy grazie Cin!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • Posso preparare dei vasetti e

    Creato da anna81 il 26. settembre 2010 - 00:29.

    Posso preparare dei vasetti e conservarli?

    In che modo?bisogna pastorizzarli?

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  • lo sapevo che sarebbe

    Creato da wlapappa il 25. settembre 2010 - 11:49.

    lo sapevo che sarebbe piaciuto anche a te, ormai conosco i tuoi gusti Big Smile

    le ricette dei corsi sono sempre ottime Love  siete proprio brave Cooking 9

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Cinzia è proprio una bella

    Creato da luisa2 il 25. settembre 2010 - 11:45.

    Cinzia è proprio una bella ricetta, anche io l'ho provata ad un corso


    mluisa


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  • grazie Lu, credimi e'

    Creato da wlapappa il 25. settembre 2010 - 11:44.

    grazie Lu, credimi e' veramente ottimo. Spero vada bene per la tua festa.

    Si possono dimezzare le dosi oppure si possono fare tanti vasetti piccoli da regalare Big Smile

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  • Grazie Cin, sei

    Creato da lully il 25. settembre 2010 - 11:37.

    Grazie Cin, sei insuperabile!!!! tmrc_emoticons.;)


    lully


    Crazy

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  •  antipasto stuzzicante, sarà

    Creato da Lele 18 il 24. settembre 2010 - 22:37.

     antipasto stuzzicante, sarà veramente appetitoso spalmato su bruschette, lo salvo nelle mie preferite tmrc_emoticons.p Love

    a presto   lele

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