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Ingredienti
4 porzione/porzioni
Involtini di melanzane light
- 300 grammi salsa di pomodoro
- 6/7 foglie basilico fresco
- 1/2 spicchio aglio
- 50 grammi pane raffermo
- 65 grammi provola
- 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
- 1 melanzana
- 1 pizzico sale
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6
30min
Preparazione 25minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
- Inserire nel boccale il basilico, l'aglio, la provola e il pane raffermo 15 secondi vel 7. Trasferire il contenuto in una ciotola.
- Lavare e asciugare il boccale. Tagliare a fettine la melanzane e posizionarle sul varoma.
- Inserire nel boccale la salsa di pomodoro, l'olio d'oliva e il sale e cuocere 20 minuti a varoma vel 2.
- Dopodiché prendere le fettine di melanzane e inserire il ripieno precedentemente preparato e posizionarle su una teglia cuocendole per 5 minuti in forno caldo a 200 gradi.
- Sulla base di un piatto trasferire la salsa e sopra gli involtini e consumare subito.
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Accessori che ti serviranno
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Varoma
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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