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Torta Bimby di nocciole


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Ingredienti

6 porzione/porzioni

Torta Bimby di nocciole

  • 150 grammi nocciola spellata
  • 150 grammi burro
  • 2 uova
  • 150 grammi farina 00
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • 6
    35min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

  1. Per prima cosa tritiamo la nocciole a velocità 6 per 10 secondi (Consiglio: Se volete un risultato più grossolano diminuite la velocità a 4). Mettiamo da parte in una ciotola.
  2. Dopodichè inseriamo la farfalla e montiamo il burro (deve essere molto morbido) con lo zucchero a velocità 4 per 50 secondi. (Consiglio: se il burro dovesse attaccarsi alle pareti del boccale, spingiamolo giù con la spatola).
  3. A questo punto, con le lame in movimento a velocità 4, aggiungiamo un uovo alla volta, la farina, il lievito, le nocciole e mescoliamo a per 40-50 secondi.
  4. Versiamo, infine, il composto in una tortiera di diametro 20 e livelliamo.
  5. Cuociamo in forno a 200 gradi, modalità statica, per 30 minuti.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Stampo da forno 21cm
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  • Rockstar Anna
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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  • Bimby® Brush
    Bimby® Brush
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ma si possono sostituire le nocciole con le noci?

    Creato da Enrica_Bimby il 16. febbraio 2024 - 18:04.

    Ma si possono sostituire le nocciole con le noci?

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