Preparazione
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Total
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porzione/porzioni
1
persona/persone
Difficoltà
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Ingredienti
MINESTRA VERDE COI CEREALI (10-12 MESI)
- 50 g patata, pelata e a pezzi (3 cm)
- 40 g carne di vitello, in bocconcini senza nervi
- 300 g acqua
- 50 g spinaci freschi, le foglie, lavate ed asciugate
- 30 g fiocchi d'avena
- 2 cucchiaini olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio Parmigiano reggiano, grattuggiato
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel boccale la patata e la carne di vitello, tritare: 3 sec./vel.7.
Riunire sul fondo con a spatola. - Aggiungere l'acqua e cuocere: 10 min./100°C/vel.1.
- Unire gli spinaci e continuare la cottura: 7 min./100°C/vel.1.
- Laciare intiepidire 5 minuti, aggiungere i fiocchi d'avena e frullare: 30 sec./vel.10.
- Aggiungere l'olio extravergine d'oliva, il Parmigiano reggiano e mescolare: 20 sec./vel.4.
- Versare nel piatto e controllare la temperatura prima di servire.
Consiglio
E'possibile sostituire i fiocchi d'avena con la farina multicereali per alimentazione infantile.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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