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Omogeneizzato di verdura e brodo prima pappa

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Preparazione
45min
Total
45min
porzione/porzioni
2 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 28-03-2014
modificata: 21-02-2022
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Ingredienti

Omogeneizzato di verdura e brodo prima pappa

  • 1 patata
  • 1 carota
  • 1 zucchina media
  • 3 foglie lattuga, (se è grande ne basta una)
  • 450 grammi acqua
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Mondare e lavare tutte le verdure (io le igenizzo prima con amuchina);
  2. Tagliarle a pezzi grossi;
  3. Versarle nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" insieme all'acqua e cuocere : 30 min. 100° /antiorario"antiorario" / vel. velocità soft"velocità soft" ;
  4. Lasciar riposare qualche minuto;
  5. Filtrare il brodo, dividendolo dalla verdura e omogeneizzare le verdure nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" per circa 20 sec./ vel. 8/10;
  6. Il risultato è questo: circa 240 grammi di omogeneizzato di verdure e circa 250 grammi di brodo di verdure.

Consiglio

Se decidete di congelare, attendere che siano freddi prima di metterli in congelatore. 

( Dividendo il brodo rimasto dalle verdure si possono  congelare divisi)

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Conservazione Cottura Ricette vegetariane Ricette per bambini Ricette senza latticini Prima pappa Ricette senza lattosio In cucina con i bambini

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